Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng

Loại tài liệu: Tài liệu số - Ebook

Tác giả: Nguyễn văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương

Nhà xuất bản: Đại học Kinh tế quốc dân

Năm xuất bản: 2009

Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.

Tóm tắt nội dung

Nội dung đề cập: công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn; công nghệ phục vụ bàn trong khách sạn - nhà hàng; công nghệ phục vụ quầy bar trong khách sạn- nhà hàng.

Ngôn ngữ:Vi
Tác giả:Nguyễn văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương
Thông tin nhan đề:Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
Nhà xuất bản:Đại học Kinh tế quốc dân
Loại hình:Ebook
Mô tả vật lý:206tr.
Năm xuất bản:2009

Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)

(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)